低温脱水油炸果蔬脆片秋葵冬枣真空油炸机
品    牌:腾洋
型    号:
原 产 地:中国 山东潍坊
更新日期:2020-08-14
起批量(台)价格
≥1100000元/台
全部信息
最低订购量:1台
可销售总数量:6台
建议零销价:100000元/台
单 价:100000 元 计量单位:

健康饮食 环保健康 有氧系生活状态与现在的高节奏生活节奏有点不太协调,是发展中国家普遍存在的现状,日常食品环境和加工工艺日益先进,越来越完善。便于贮存的即食类食品很受欢迎。例如果蔬脆片。它是由新鲜蔬菜,水果真空状态下脱水加工而成的零食。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。是比较健康的食物。

其特点是具备高温油炸类不具备的特点:高营养,低脂肪。

发展方向:由温饱型向营养,天然,保健发展。

果蔬脆片具有三不变:产品颜色,营养,形状不变

两变:产品口感,水分改变。

果蔬脆生产比较繁琐,一般有以下几部分:

1.原材料的选择

2.验收分拣

3.杀青预热

4.分拣包装

果蔬脆片在国内市场的发展现状?

纵观国内市场,上世纪90年代,果蔬脆片从日本以及台湾地区引进内地,因其具有“有营养、吃不胖”特点,迅速在国内市场站稳脚跟,并保持着持续增长,截止2015年国内果蔬脆片的市场容量已经超过20亿元。

而英敏特数据也显示,去年一年果蔬零食新品发布中,亚洲地区占比醉高,达到29%,北美和欧洲加起来才仅仅为23%。亚洲是果蔬零食创新的活跃地区。而其中,与过去半年相比,32%中国消费者购买了更多干制果蔬作为零食,由此可见果蔬脆片在我国有巨大的发展潜力。

而从受众人群上来看,表示对果蔬脆片有兴趣,且购买过此类产品的女性占比为60.75%,男性占比为39.25%,由此可见果蔬脆片更受女性消费者青睐。

我公司开发的真空油炸锅近年来销往全国各地,赢得了业界和客户的一致好评。它采用蒸汽盘管加热,制造商使用组合式笼式方法,这需要大量人工,我们比其他制造商更方便,更快捷,节省时间和人力,大大降低生产成本,详情请 找刘先生一三七九一六八三六七七

1. 80-120°C的低温下低温真空油炸,油炸和脱水食品,有效减少对食物营养的损害,保持食物的颜色和风味,防止食用油脂的变质。

2. 自动控制温度和真空,无过热,无过压,确保生产安全。

3. 油水分离系统可分离和蒸发水油,减少水循环污染,提高水的再利用率,减少油耗

4,根据具体食物调整油炸温度,达到满意的油炸效果。

5,变频调速除油,适用于所有含油量不同的产品

6,双罐加热,分开控制加热,果蔬脆片低温脱水油炸机配置,提高加热效率,保持油温一致。

采用不锈钢材料,性能稳定,易于安装和使用等。